W chwili obecnej również gastronomia jest taką dziedziną, jaka w niejednej sytuacji jest nastawiona na oszczędność czasu. Wiele lokali gastronomicznych poszukuje sposobu, aby przygotowywać potrawy w sposób szybki, przy równoczesnym zachowaniu ich jak najlepszej jakości. W tej chwili na rynku są dostępne nowoczesne urządzenia gastronomiczne, które mają wiele funkcji.

Tego rodzaju urządzenia gastronomiczne wyprodukowane zostały z pomocą nowoczesnych osiągnięć techniki, a równocześnie przy zachowaniu wysokich standardów bezpieczeństwa. Możemy więc śmiało stwierdzić, że gastronomiczne urządzenia wielofunkcyjne zaprojektowane są do ciągłej i wydajnej pracy. Nowoczesne urządzenia gastronomiczne można przystosować do wielu typów kuchni.

Standardowe wielofunkcyjne urządzenia gastronomiczne zawierają w sobie np. funkcje szatkownicy, którą stosuje się do szatkowania potraw. W tym urządzeniu możemy jednak zmieniać tzw. przystawki, dzięki czemu uzyskujemy szeroki zakres obróbki produktów. Przystawka do szatkowania umożliwia natomiast szeroki zakres rozdrabniania warzyw, od plastrów, przez wiórki, słupki i kostkę.